
Типовой бизнес-план описывает проект организации пивного бара на 70 посадочных мест. Бизнес-план был разработан на основании реальных проектов организации общественного питания, подготовленных специалистами компании «Конквест».
Отчет содержит подробное маркетинговое исследование рынка общественного питания Москвы, включая рынок пивных баров. Анализ рынка и предпочтений посетителей баров позволили выявить наиболее востребованный формат заведения. Таким образом, проект подразумевает организацию пивного бара со средним чеком 20-30 долларов на человека в Центральном АО Москвы.
Ежегодный оборот бара был оценен в 2 млн. долларов в год при первоначальных инвестициях, равных 700 тыс. долларов.
В отчете приводится обзор профессионального кухонного оборудования и посуды, даются рекомендации по выбору производителей. Спецификация оборудования, посуды и инвентаря для оснащения рассматриваемого заведения, а также разработка штатного расписания производились при содействии известных участников ресторанного рынка и компаний, занимающихся профессиональным оснащением предприятий общественного питания.
В рамках бизнес-плана подробно описывается общий график реализации проекта – от создания компании до выхода бара на плановый уровень доходов.
Объем бизнес-плана - 119 стр.
Стоимость бизнес-плана - 14 900 рублей
Дата разработки бизнес-плана - 24 марта 2006 г.
Дата последнего обновления бизнес-плана - 22 января 2008 г.
Содержание
Список таблиц и диаграмм
Для приобретения типового бизнес-плана пивного бара просим обращаться к нам по телефону в Москве +7(495)775-0494 или по электронной почте sales@cquest.ru. Кроме того, Вы можете воспользоваться формой обратной связи.